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ロドルフ・ムニエ熟成『パルミジャーノ24ヶ月』約300gカット濃縮された“旨み”のハードチーズ 価格: 4,725円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ロドルフ・ムニエ熟成【パルミジャーノレジャーノ24ヶ月熟成(ハードタイプ)】熟成期間を経るほどに旨みが引き出されるパルミジャーノですが、ロドルフ氏が熟成を手がけると、この旨みにも、単に力強く訴えかけてくるだけにとどまらず、“繊細さ”までも感じられるようになるのですから「さすが!」としか言いようがありません。熟成士ロドルフ氏は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないと出荷を停止しますので、納品日が多少前後する可能性があります。 想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となりますので、 事前にご了承ください。パルミジャーノレジャー Supported by 楽天ウェブサービス |
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