ロドルフを通販で探してる？
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【25％OFF】【祝！来日♪ 】【お試し！】天才熟成士のチーズがお得に登場♪【クラスF＠ロドルフ・ムニエ便】『シャビシュー・デュ・ポワトーAOC ロドルフ・ムニエMOF熟成』  価格： 3,654円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 貴重なチーズは、スッキリした白ワインと一緒に【フルムダンベールAOC ロドルフ・ムニエMOF熟成】山羊乳から作られるチーズの特徴ですが、中身は非常に白くきめこまやかに仕上がっています。熟成により引き締まった組織は、口にふくむと滑らかで、とても口当たりがよく、余韻にコクのある味わいが残ります。シェーブルタイプのチーズの熟成は、ロドルフ氏がもっとも得意とするところで、フランス国内でも人気が高く、とても貴重な一品です。ソーヴィニヨン・ブランのスッキリした白ワインとの組み合わせがオススメです。■重 量： 約130g（1個）（※熟成により多少重量が増減します）※満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないと Supported by 楽天ウェブサービス |
『MOFロドルフ・ムニエ熟成スペシャリテセット』  価格： 9,870円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 【MOFロドルフ・ムニエ熟成スペシャリテセット】ロドルフ氏が熟成するチーズは、いずれも繊細で上品。ロックフォールというと「強烈な味わい」というイメージが強いと思います。ところが、ロドルフ氏のロックフォールは、口に入れた瞬間、青カビの 風味がフワッと優し?く漂い、そこから羊乳独特のコクのあるミルクの 味わいが追いかけてきます。王様のチーズ”と呼ばれる 『ブリー・ド・モー』も、ロドルフ氏の手にかかれば、繊細で印象深い チーズに変化します。常温に戻したチーズ生地は照り輝き、それでいて トロトロとしすぎず、均一にムッチリと熟成されている姿は、まさに 見事です。【ロックフォールAOC】■MOFスペシャリ Supported by 楽天ウェブサービス |
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ロドルフ・ムニエ熟成『フルムダンベールAOC』芳醇な味わい、高貴なブルーチーズ  価格： 3,570円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ロドルフ・ムニエ熟成【フルムダンベールAOC（青カビタイプ）】『フルムダンべール』は塩気も穏やかで、全体に広がった青カビの風味も上品。さらに、このロドルフ熟成のものになると、どこか華やかな印象すら受けるほどなのです。熟成士ロドルフ氏は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないと出荷を停止しますので、納品日が多少前後する可能性があります。 想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となりますので、 事前にご了承ください。フルムダンベール、Maitre Artisan(メートル アルティザン)、熟成、青カビ、ブルー、チーズ Supported by 楽天ウェブサービス |
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【限定販売】青カビチーズの王様！シャープなブルーチーズ！これがロックフォールAOC？シャープなのにまろやか！『MOF ロドルフ・M熟成 ロックフォール 約200g』  価格： 4,935円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 長所のみを、バランスよく強調！【ロックフォールAOC MOFスペシャリテ ロドルフ・ムニエ熟成】ロドルフ・ムニエ氏が丹念に熟成を行ったロックフォールは格別。今まで食べていた一般的なロックフォールの長所のみをレベルアップし、より魅力的な味わいへ変化させています。青カビの風味、羊乳独特のコクのあるミルクの味わい、そして塩味までもが見事に調和。“刺激的な味わい”というよりも、“カドがとれた奥行きと丸みのある味わい”へと変化を遂げています。ロドルフ氏は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないと出荷を停止しますので、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上 Supported by 楽天ウェブサービス |
【3％OFF】【限定】超濃厚！フランス産発酵無塩バターMOFチーズ熟成士が作る極上の発酵バターです。『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ 無塩タイプ』3個セット  価格： 9,765円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 【超濃厚フランス産発酵バターバター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ 無塩タイプ】◆輝くような黄金色は、濃厚な旨味が詰まっている証！◆1個1個、全てが職人の手作りです少し常温でバターを柔らかくして、香りと口当たりをお楽しみください。原産地●フランス ノルマンディー地方重 量●1個あたり250g※一部、予約商品等で発送日の指定がされている商品とは同時発送ができない商品がございます。※予約期間を過ぎてからの注文数の変更、キャンセルは承ることができませんのでお気を付けください。※掲載写真の商品ラベルは、撮影の関係で一部異なっております。※入荷のタイミングで、ロドルフ・ムニエ、オリジナルデザインのラベルで無い場 Supported by 楽天ウェブサービス |
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超濃厚フランス産発酵バターバター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ 有塩タイプ5個セット  価格： 15,960円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 【超濃厚フランス産発酵バターバター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ 有塩タイプ】◆輝くような黄金色は、濃厚な旨味が詰まっている証！◆1個1個、全てが職人の手作りです◆最高級の天然塩イル・ド・レ産『フルール・ド・セル』を使用！少し常温でバターを柔らかくして、香りと口当たりをお楽しみください。原産地●フランス ノルマンディー地方重 量●1個あたり250g塩 分●2.5％以下（有塩のもののみ）※一部、予約商品等で発送日の指定がされている商品とは同時発送ができない商品がございます。※予約期間を過ぎてからの注文数の変更、キャンセルは承ることができませんのでお気を付けください。※掲載写真の商品ラベルは、撮影の関係 Supported by 楽天ウェブサービス |
ブリー・ド・モーAOC MOFスペシャリテ ロドルフ・ムニエ熟成  価格： 5,460円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 【ブリー・ド・モーAOC MOFスペシャリテロドルフ・ムニエ熟成】カマンベールの大型版の白カビチーズをブリーを呼ぶことがあります。でも、ブリーとは、もともとは、フランスのパリ近郊の作られてきたチーズのこと。8世紀ころには作られていたという長い歴史のあるこのチーズは、パリ近郊で作られてきたことから、宮廷でたいへんもてはやされたチーズでした。歴代の王に愛されて、食卓を彩ってきたことから、「チーズの王様」と呼ばれるほど由緒正しいのが『ブリー・ド・モー』なのです。今回ご紹介するものは、その歴史ある『ブリー・ド・モー』を、数々のコンテストで受賞を重ね、2007年の「MOF（フランス国家最優秀職人）コンク Supported by 楽天ウェブサービス |
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