ロドルフを通販で探してる?
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ロックフォールAOC MOFスペシャリテ ロドルフ・ムニエ熟成 2個セット 価格: 8,883円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【ロックフォールAOC MOFスペシャリテ ロドルフ・ムニエ熟成】ロックフォールというと、「青カビの風味と塩味が強烈なチーズ」、そんなイメージを持っている方も多いかもしれません。ロックフォールは、青カビの働きを守るため、製造過程で普通の倍以上もの塩を使っているため、塩味が強くなるのは仕方ないことなのです。このため、ハチミツなどの甘いものと合わせて食べる方法が一般的となっています。ところが、ロドルフ・ムニエ氏が丹念に熟成を行ったロックフォールは格別。今まで食べていた一般的なロックフォールの長所のみをレベルアップし、より魅力的な味わいへ変化させています。青カビの風味、羊乳独特のコクのあるミルクの味 Supported by 楽天ウェブサービス |
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