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超濃厚フランス産発酵バターバター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ 有塩タイプ2個セット 価格: 6,720円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【超濃厚フランス産発酵バターバター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ 有塩タイプ】◆輝くような黄金色は、濃厚な旨味が詰まっている証!◆1個1個、全てが職人の手作りです◆最高級の天然塩イル・ド・レ産『フルール・ド・セル』を使用!少し常温でバターを柔らかくして、香りと口当たりをお楽しみください。原産地●フランス ノルマンディー地方重 量●1個あたり250g塩 分●2.5%以下※一部、予約商品等で発送日の指定がされている商品とは同時発送ができない商品がございます。※予約期間を過ぎてからの注文数の変更、キャンセルは承ることができませんのでお気を付けください。※掲載写真の商品ラベルは、撮影の関係で一部異なっており Supported by 楽天ウェブサービス |
ポマール レ・ヴィニョ[2003]ロドルフ・ドゥモムジョ 価格: 4,809円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ●村名ポマールにある赤い果実の香りは非常に多彩で繊細、 熟したタンニンはとても細かく旨みが豊かで、生き生きとした 酸の存在が軽やかさをワインに与える。『ヴィニョ』のロドルフ のお気に入りで、彼曰く「骨格、複雑性、繊細さ、アエリアン (空気のように軽やか)があると思う」。●畑はポマールの北端、標高300Mを超える場所にあるが、なん ともフローラル。スミレや赤いチューリップ、イチゴミルクのよう なまるいタンニン、端正で存在感のある骨格。後半はミネラルと 酸が綺麗に伸び、土着的なイメージが強いポマールとは一線を 画す。余韻も長い。●ロドルフ・ドゥモジョのページへGO Supported by 楽天ウェブサービス |
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ロドルフ・ドゥムジョ ポマール・レ・ヴィニョ [2003] 赤 750ml 価格: 5,300円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【Grandvin's Staff Comment】ロドルフ・ドゥムジョは新世代のブルゴーニュの作り手の一人でリュット・レゾネと低収量を実践しています。2003年ヴィンテージから評価がうなぎ登りのロドルフのワインを是非試してみてください。?インポーター様・資料? 【栽 培 面 積】7.5ヘクタール(白:1.5 Ha , 赤:6.0 Ha )【平 均 樹 齢】平均樹齢は準備段階の若木から古木まで様々です。ヴィエーユ・ヴィーニュは50年以上のもの。 【収 穫 率】平均の収穫量は35?40 hl / haと低収量に抑えています。【栽 培】極力自然に近い方法 で畑を管理している。完全な有機栽培ではない Supported by 楽天ウェブサービス |
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ロドルフ・ドゥムジョ サヴィーニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ピュイエ [2005] 赤 750ml 価格: 5,000円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【Grandvin's Staff Comment】ロドルフ・ドゥムジョは新世代のブルゴーニュの作り手の一人でリュット・レゾネと低収量を実践しています。2003年ヴィンテージから評価がうなぎ登りのロドルフのワインを是非試してみてください。?インポーター様・資料? 【栽 培 面 積】7.5ヘクタール(白:1.5 Ha , 赤:6.0 Ha )【平 均 樹 齢】平均樹齢は準備段階の若木から古木まで様々です。ヴィエーユ・ヴィーニュは50年以上のもの。 【収 穫 率】平均の収穫量は35?40 hl / haと低収量に抑えています。【栽 培】極力自然に近い方法 で畑を管理している。完全な有機栽培ではない Supported by 楽天ウェブサービス |
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【限定販売】コンテ・アルパージュAOCMOFスペシャリテ ロドルフ・ムニエ18ヶ月熟成 約 300g 価格: 5,250円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 コンテ・アルパージュAOCMOFスペシャリテ ロドルフ・ムニエ18ヶ月熟成●まさに別格、“世界最高峰のコンテ”です!希少性もさることながら、やはり味わいは別格です。栗のような甘みと旨味が一体となり、口の中であふれ出す香り高き味わいは、一度食べたら忘れられない感動をもたらします。チーズ本来の旨みを最大に引き出し、複雑な味わいをまろやかで優美なものへと変化させるその技術は、真剣にチーズと向き合い情熱を注いでいる、ロドルフ氏だからこそ成し得ることでしょう。彼の熟成するチーズが、ミシュランの星付きレストランで提供されるなど、フランス国内で高い評価を受けているのも当然のことと納得できることでしょう。世界 Supported by 楽天ウェブサービス |